Hauptthema im Untergeschoss der "Alten Schmiede" ist die Entstehung und Entwicklung der Stadt Heide. Die Ausstellung umspannt Themen von der Zeit der Dithmarscher Bauernrepublik, der Eroberung und Niederbrennung Heides, über die Bedeutung des Heider Marktplatzes, bis hin zu Heides vielfältiger Vereins- und Apothekengeschichte.

Bei der 1987/88 durchgeführten Stadtgrabung (heute Markt 62) wurde der älteste Kachelofen des Nordens gefunden. Dieser 1559 beim Brand verschüttete Ofen wurde aus zum Teil kleinsten Bruchstücken rekonstruiert und befindet sich nun im Schmiede-Haus. Weitere Funde aus diesem Brandschutt werden ebenfalls gezeigt. Darunter befinden sich zahlreiche Keramikfunde und Stücke einer der ältesten Heider Apotheken. Seuchen, Begleiterscheinungen des Dreißigjährigen Kriegs, machten es im Jahre 1631 notwendig, in Heide die erste Apotheke zu gründen: die Löwen-Apotheke. 1734 wurde eine zweite Apotheke eingerichtet, die Hirsch-Apotheke. Grabungsfunde erzählen von diesem bewegten Abschnitt Heider Historie.

Heide weist eine breite Auswahl sehr alter Vereine auf. Darunter befinden sich unter anderem die Papagoyengilde, Boßelvereine sowie Gesangsvereine. Eine Auswahl an historischen Objekten - wie einem silbernen Trinkpokal oder aufwendig bestickten Fahnen - macht die Geschichte der Vereine in unserer ständigen Ausstellung lebendig.

Im Ausstellungs- und Veranstaltungsraum im Obergeschoss finden wechselnde Sonderausstellungen und Kulturveranstaltungen statt.

Im Geburtshaus von Klaus Groth (1819 – 1899) erfahren Besucher:innen mehr über Leben und Werk des berühmten niederdeutschen Dichters. Im eingeschossigen, giebelständigen Fleckenhaus aus dem 18. Jahrhundert verlebte er Kindheit und Jugend und wohnte auch während seiner Lehrerzeit in Heide wieder hier (1841 - 1847). Erbaut wurde es 1796 vom Großvater Groths, nachdem das ursprüngliche Haus einem Brand auf Lüttenheid zum Opfer gefallen war. Die Einteilung des Hauses ist nach der Grundsanierung im ursprünglichen Zustand belassen worden. Im Inneren lassen sich die Lebensverhältnisse im ehemaligen Handwerkerviertel des 19. Jahrhunderts nachvollziehen.

Im Haus betrieb die Familie lange Jahre eine Müllerei. Spuren davon in Form alter Mühlengeräte finden sich im Ausstellungsbereich im Obergeschoss.

Im Erdgeschoss befindet sich das sogenannte Geburtszimmer. Es wurde nach Zeichnungen des Malers Otto Speckter von 1853 rekonstruiert. In der Wand sind Bett (Alkoven) und Uhr fest eingebaut. Der Ofen, ein so genannter "Bilegger", wurde von der angrenzenden Küche aus beheizt. Eine Spinnstube schließt sich an die Küche an.

In den restlichen Räumen des Erdgeschosses werden Stationen von Groths Lebensweg präsentiert. Zu entdecken sind Originaldokumente, Hörstationen mit einer Auswahl seiner Gedichte und Vertonungen dieser, sowie ein Multimediatisch, der weitere zahlreiche Dokumente und Fotos interaktiv bereithält.

Der "Alte Pferdestall" ist dem Heider Handwerk gewidmet. Hier erleben Besucher:innen eine vollständige Stellmacherei, Tischlerei und Schuhmacherwerkstatt im Erdgeschoss. Das Obergeschoss widmet sich dem Schneiderhandwerk sowie der Goldschmiedearbeit. Besucher:innen erfahren, welche Bedeutung das Handwerk für die Marktstadt hatte.

Im Obergeschoss des an die Schmiede angrenzenden Stade-Hauses verläuft die Stadtgeschichte Heides von der Weimarer Republik weiter über den Ersten und Zweiten Weltkrieg bis in die 1950er Jahre. Ein stetig wachsender Ausstellungsbereich zum Heider Comic-Pionier Rudolph Dirks und seinen "Katzenjammer Kids" rundet das Programm dort ab.
Im Untergeschoss können Besucher:innen in das Leben des Heider Malers Nicolaus Bachmann eintauchen und einen Teil seines Mobiliars und seiner Werke sehen.